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一、环境保护制度体系日臻完善,生态文明思想深入人心
【美食教程】吃货福利:香浓不腻黑芝麻糕,越嚼越上瘾,简易速学版!食材清单:- 黑芝麻 100 克- 白糖 35到60 克,想吃甜点的就多加点- 糯米粉 170 克- 牛奶 160 毫升 制作步骤详解:1. 黑芝麻预处理:将100克优质黑芝麻放入干燥无油的平底锅中,小火慢炒至散发出浓郁香气,随后倒入研磨机中打磨成细腻粉末,注意不要磨得过细以免失去芝麻原有的质感。2. 配料混合:在一个大碗里,先将60克白糖与刚刚磨好的黑芝麻粉充分搅拌均匀;接着,筛入170克糯米粉,确保所有干性材料混合一致,避免出现结块现象。3. 面团调制:缓慢地将160毫升牛奶分批倒入碗中,边倒边用筷子或橡皮刮刀轻轻搅拌,直至形成一个湿润且具有一定弹性的面团;用手掌将其揉合几遍,直到表面变得光滑无裂痕。4. 造型与蒸制: a. 将面团分成若干份,依据个人喜好塑造成圆形、方形或是其他创意形状,尽量让每个小糕点厚度大致相等,以便均匀受热 b. 在蒸锅底部垫一层纱布或者涂少许食用油防粘,将整形后的黑芝麻糕码放在上面,相互之间留有一定空隙以防粘连 c. 开大火将水煮沸,待蒸汽冒出后计时蒸制15分钟,期间勿频繁揭盖,以免温度骤降影响成品质量。5. 完成&享用:关火后稍事等待几分钟再打开锅盖,取出黑芝麻糕稍微冷却一下,此时的糕体更加Q弹不易破碎。趁热品尝,享受那香浓而不腻口、越嚼越上瘾的独特风味吧!
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